Описание
Этот соус из Техаса. Самый мягкий из острых соусов в нашей коллекции. Из зрелых красных халапеньо, моркови, лука и чеснока. Такое сочетание прекрасно подойдет для любых продуктов. Производится с использованием натуральных ингредиентов без добавления консервантов, химикатов. Создатели заставят вас сконцентрироваться на аромате пряного перца, который используют, а не на остроте. Важно: для специалистов, которые знают, что такое капасаицин, и ценят количество сковиллей в пище.
Используйте его с тако, гамбургерами, суши, макаронами, стейками, рыбой, яйцами, пиццей, салатом …
Из Остина, штат Техас.
Состав: перец халапеньо, морковь, органический дистиллированный уксус, лук, чеснок, тростниковый сахар, соль, концентрат сока лайма
Илья (проверенный владелец) –
Взял два соуса сразу, и не прогадал! Очень качественный и приятный на вкус острый соус из зрелого красного халапеньо! Название говорит о том, что в Техасе есть такие маленькие желтые птички, которые смело клюют созревший урожай халапеньо при этом не чувствуя их острого вкуса! У птиц вообще отсутствуют рецепторы воспринимающие острое.
Слишком отчетливо выражен вкус и аромат чеснока. По мне так с ним переборщили. В остальном же соус хорош. Добавлял в него Mad Dog Plutonium Pepper Extract, получилось очень удачно, но это для экстремалов.
sobytiacom –
Да, этот соус всё-таки ближе к самой слабой Шрираче. Экстракт всегда сможет изменить остроту, оставив вкус соуса. Вы абсолютно правильно делаете.