Острый перец чили Скотч Боннет / Карибский красный, сушеный, стручки целые

Описание

Острый перец чили Скотч Боннет / Карибский красный, сушеный, стручки целые

Этот вид перца очень популярен на Карибах. И это — самый острый перец чили в Карибском бассейне. Чуть менее острый, чем Хабанеро, при этом ароматный и с ярко выраженным вкусом.  Все, кто бывал на Ямайке, Барбадосе, в Африке — всегда вспомнят его необычный вкус. Есть и сладко-острый сорт этого перца, который также называют кашуча. Название свое получил за форму стручка — похожую на шотландскую шапку. Больше с Шотландией этот перец ничего не связывает.

Какой на вкус перец Скотч Боннет / Scotch Bonnet?

Сладкий, Фруктовый, Тропический, Земляной. Если Вы пробовали Хабанеро, то примерно понимаете, чего вам ждать по остроте от Карибского красного перца. Но его отличает большая сладость и фруктово-ягодный вкус.

Как выглядит перец Скотч Боннет / Scotch Bonnet?

Сплюснутый измятый стручок размером до 3-5 см. В процессе созревания меняет цвет от зеленого до ярко-красного, оранжевого, темно-коричневого ( в зависимости от разновидности сорта).

Как купить перец Скотч Боннет / Scotch Bonnet?

В России сложно найти этот перец даже в высушенном виде. В интернет-магазине hitsauce.ru  вы можете найти линейку продуктов с этим перцем.

Мы доставляем заказы во все регионы РФ через Курьерскую службу «Боксберри»

Ориентировочные тарифы и сроки доставки по популярным направлениям:

*Сроки доставки указаны без учета дня приема заказа. Расчет доставки конкретного заказа осуществляется при его оформлении.

Узнать больше об острых перцах и соусах: 

• Рейтинг острых перцев по шкале сковилля и их описание

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

• Рейтинг острых соусов по шкале сковилля

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

• Путеводитель по брендам крафтовых соусов

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

• Как выбрать острые соусы и не ошибиться.

Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.