Острый перец чили Ахи Амарилло сушеный, целые стручки

Акция! 1=2
Цена: 269,00р.

Ахи Амарилло

  • Острота: 30 000 — 50 000 сковилей
  • Вкус: Фруктовый, Тропический
  • Вес: 10 грамм

 

В наличии

Описание

Поделиться публикацией

Острый перец чили Ахи Амарилло/Aji Amarillo сушеный, целые стручки

Его острота достигает 50 000 сковилей. Для сравнения, острота перца халапеньо достигает максимум 8500 сковилей. Пряный аромат, сладость и умеренная, но отчетливая острота делают вкус этого перца уникальным.

Родина этого перца — Перу. Амарилло является там национальным достоянием. Присутствует во многих блюдах аутентичной кухни. В США этот перец называют «Желтый чили». Ахи Амарилло — очень древний вид перцев. Был одомашен более 2500 лет до нашей эры. Этот чили воспет в поэзии инков. И если вы его попробуете, то поймете почему.

Как выглядит Ахи Амарилло:

У стручков Ахи Амарилло толстые мясистые стенки, обтянутые глянцевой , гладкой кожицей. Узкие, конусообразные плоды этого перца достигают длины в 10-12 см. В период созревания они становятся ярко-желтыми и оранжевыми.

Какой на вкус Ахи Амарилло:

Сладкий, ягодный вкус, слегка напоминающий вкус изюма, в Ахи Амарилло сочетается с легкой томатной кислинкой. Этот универсальный перец подходит к самому широкому спектру овощных и мясных блюд.

Как использовать Ахи Амарилло:

Сушеные перцы чили долго сохраняют вкус и аромат. Занимают мало места на кухне. Их очень просто применять при приготовлении пищи.

Использовать сушеные перцы можно по-разному:

  1. Самый простой вариант – перемолоть. В хлопья или в порошок. Семена обычно не вынимают. Так как в семенах и перегородках содержится наибольшая доза капсаицина. Но при этом семена перцев чили иногда дают небольшой привкус горечи (особенно в экстрахотах). Оставить семена или удалить их – это вопрос вкуса.
  2. Также сухие стручки чили перцев можно замочить в небольшом количестве горячей воды на 10-20 минут. После – использовать по своему усмотрению. Например, превратить в пюре, порезать для приготовления сальсы или маринада. А слабоострые перцы чили можно использовать целиком при приготовлении тушеных овощей и супов.

Этот перец станет украшением любого блюда. И в любом виде: свежий, маринованный, сушеный, в пасте, в сальсе, в составе соуса.

Обзор:

Мы доставляем заказы во все регионы РФ через Курьерскую службу «Боксберри»

Ориентировочные тарифы и сроки доставки по популярным направлениям:

Город получателя
От ПВЗ до ПВЗ или адреса доставки*
Стоимость доставки *от
Москва
1 рабочий день
От 300 руб.
Санкт-Петербург
1 рабочий день
От 190 руб.
Новосибирск
5 рабочих дней
От 340 руб.
Екатеринбург
4 рабочих дня
От 320 руб.
Казань
3 рабочих дня
От 320 руб.
Челябинск
4 рабочих дня
От 320 руб.
Самара
3 рабочих дня
От 320 руб.
Омск
5 рабочих дней
От 320 руб.
Ростов-на-Дону
3 рабочих дня
От 340 руб.
Уфа
3 рабочих дня
От 320 руб.
Красноярск
6 рабочих дней
От 340 руб.
Воронеж
2 рабочих дня
От 310 руб.
Пермь
4 рабочих дня
От 320 руб.
Волгоград
3 рабочих дня
От 320 руб.
Краснодар
3 рабочих дня
От 320 руб.

*Сроки доставки указаны без учета дня приема заказа. Расчет доставки конкретного заказа осуществляется при его оформлении.

Узнать больше об острых перцах и соусах:

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также — соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.

Детали

Вес 10 g
Габариты 10.5 × 2 × 11 cm
Уровень остроты

Сорт чили перца

Бренд

Вес нетто

10 грамм, 20 грамм, 30 грамм, 40 грамм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Острый перец чили Ахи Амарилло сушеный, целые стручки”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберите поля, которые будут показаны. Прочие будут скрыты. Перктаскивайте мышкой для изменения порядка полей.
  • Изображение
  • SKU
  • Рейтинг
  • Цена
  • Запасы
  • Доступность
  • В корзину
  • Описание
  • Содержимое
  • Вес
  • Размеры
  • Дополнительная информация
  • Атрибуты
  • Custom attributes
  • Настраиваемые поля
Сравнить
Список желаний 0
Открыть страницу желаний Продолжить покупки
X
Начать диалог
1
Задавайте вопросы в WhatsApp. Мы рядом!
Привет! Готов ответить на Ваши вопросы.