Описание
Острый перец Японский красный сушеный чили, целые стручки
Сушеный японский перец чили — это разновидность стручкового перца annuum, который также известен как японский, Хонтака, Сантака, Восточный перец чили или китайский перец чили.
Это универсальный Чили, который широко распространен в мексиканских винных погребах, а также на индийском, корейском и других азиатских рынках. Большие пакеты ярко-красного чили легко найти на открытых рынках практически в каждом районе Гонконга, например, где они являются ключевым ингредиентом местной сычуаньской кухни.
Название может ввести в заблуждение, ведь японский перец чили является родным для Мексики. Эти перцы используются во всей латинской культуре, а также в Юго-Восточной Азии.
Какие на вкус Japanese Red Dried Chile Pepper?
Сушеные японские перцы чили имеют характерный, чистый острый вкус и среднюю остроту. Однако, острота эта надолго задерживается на нёбе, раздразнивая рецепторы. Сушеные перцы гораздо ароматнее свежих, так как в процессе сушки их вкусовые характеристики становятся ярче.
Как выглядят Japanese Red Dried Chile Pepper?
Сушеные японские перцы чили тонкие и узкие, длиной около пяти сантиметров с заостренным кончиком. При высыхании их кожа приобретает ржавый оранжево-красный цвет с ярким блеском. Их часто принимают за Арбол Чили, но они значительно мягче на вкус и имеют более мясистую мякоть.
Как использовать Japanese Red Dried Chile Pepper?
Сушеный японский перец чили содержит витамин железа, тиамин, ниацин, магний и витамины А, В и С. Перец Чили не содержит холестерина, насыщенных жиров, низкокалорийный, с низким содержанием натрия и высоким содержанием клетчатки.
Это — универсальный перец, который можно использовать в любых блюдах и в любом виде.
Сушеный японский перец чили можно использовать в порошкообразном виде, как и кайенский перец, для придания любым блюдам небольшой остроты. Они традиционно являются частью Сычуаньской, хунаньской, тайской и других азиатских кухонь, где они дополняют такие ароматы, как кинза, базилик, чеснок, имбирь, кунжут и лимонник. Их можно измельчать и добавлять целиком в блюда для жарки, соусы, приправы.
Купить Японский сушеный чили и соусы на его основе можно в интернет-магазине hitsauce.ru.
Мы доставляем заказы во все регионы РФ через Курьерскую службу «Боксберри»
Ориентировочные тарифы и сроки доставки по популярным направлениям:
Город получателя | От ПВЗ до ПВЗ или адреса доставки* | Стоимость доставки *от |
Москва | 1 рабочий день | От 300 руб. |
Санкт-Петербург | 1 рабочий день | От 190 руб. |
Новосибирск | 5 рабочих дней | От 340 руб. |
Екатеринбург | 4 рабочих дня | От 320 руб. |
Казань | 3 рабочих дня | От 320 руб. |
Челябинск | 4 рабочих дня | От 320 руб. |
Самара | 3 рабочих дня | От 320 руб. |
Омск | 5 рабочих дней | От 320 руб. |
Ростов-на-Дону | 3 рабочих дня | От 340 руб. |
Уфа | 3 рабочих дня | От 320 руб. |
Красноярск | 6 рабочих дней | От 340 руб. |
Воронеж | 2 рабочих дня | От 310 руб. |
Пермь | 4 рабочих дня | От 320 руб. |
Волгоград | 3 рабочих дня | От 320 руб. |
Краснодар | 3 рабочих дня | От 320 руб. |
*Сроки доставки указаны без учета дня приема заказа. Расчет доставки конкретного заказа осуществляется при его оформлении.
Узнать больше об острых перцах и соусах:
Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также — соусы и приправы, в которых они присутствуют.
Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.
Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.
Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.
Отзывы
Отзывов пока нет.