Острый соус High River Sauces Hellacious Hot Sauce

Описание

Острый соус High River Sauces Hellacious Hot Sauce — это украшение для стейка. Для любого мясного блюда.

Яркий, терпкий, почти цитрусовый аромат с запахом молотого перца. Благодаря Чепотле слегка отдает копченостью, благодаря лайму — нежной кислинкой. Этот соус ловко балансирует на тонкой грани гармонии остроты, кислинки, копчености.

Награды:

• 2012 Easton Chile Pepper Festival – 1 место, выбор зрителей
• 2013 New Orleans Chile Pepper Extravaganza – 1 место, Чипотлe
• 2013 New Orleans Chile Pepper Extravaganza – 1 место, Приправы
• 2014 World Championship Golden Chile Award – 1 место, Чипотле

Обзор:

Какой на вкус соус High River Sauces Hellacious Hot Sauce?

Не экстремально острый соус, а хорошая смесь пряных приправ с перцами Халапеньо / Хабанеро, сладкой агавой и острым лаймом. Очень уравновешенный. Это один из тех соусов, который вы всегда захотите иметь у себя в коллекции.

Долгое время Хабанеро считался самым острым перцем в мире. Но этот экстрахот остается , прежде всего ,вкусовым перцем, обладая ярко-выраженным фруктовым,  вкусом, цитрусовым, слегка копченым ароматом. Именно за пряность и вкус Хабанеро так любят кулинары. Его используют и свежим, и перемолотым высушенным, и в сальсах, соусах, в консервированном виде.  Этот перец украсит любое блюдо и является основой для многих острых соусов.

Не смотря на то, что он открывает список экстремально острых перцев, для многих чилихедов Хабанеро остается любимым. Именно благодаря вкусу и аромату.

Халапеньо популярен у россиян: его используют как в составе соусов, так и просто нарезают для салатов, различных блюд в свежем виде, маринуют. Соусы с Халапеньо порадуют приятной остротой всех любителей вкусной пищи, не зависимо от стажа поедания острого.

Перцы чили являются основными ингредиентами для абсолютного большинства острых соусов. Если вы хотите подробнее разобраться в различных сортах чили, изучить их вкусовые характеристики и остроту, можете воспользоваться нашим рейтингом чили перцев.

Насколько острый соус High River Sauces Hellacious Hot Sauce?

Сколько сковиллей в этом соусе? У Вас есть уникальная возможность узнать остроту этого соуса и сравнить его другими соусами, которые Вы, возможно, уже пробовали. В этом Вам поможет рейтинг острых соусов по шкале Сковилла. Вы за пару минут можете найти интересующие вас соусы, посмотреть, во сколько сковиллей оценивается их острота ,и изучить их состав.

Как использовать соус High River Sauces Hellacious Hot Sauce?

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: Избегайте контакта с глазами и чувствительными участками. Беречь от детей и домашних животных! Используйте этот соус со всеми мерами предосторожности.

Это — экстремально острый продукт. Его используют в качестве вкусовой добавки к основным блюдам микро каплями.  Мы не рекомендуем пробовать этот соус людям без опыта в поедании острой пищи.  Приобретая этот продукт, вы принимаете заявление об отказе от ответственности.

Узнать больше об острых перцах и соусах можно в магазине Hitsauce: 

Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также —  соусы и приправы, в которых они присутствуют.

Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.

Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.

и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.