Острый перец чили Чилтепин сушеный, целые стручки

1100,00руб.

Чилтепин сушеный, целые стручки

  • Острота: 50 000 — 100 000 сковиллей
  • Вкус: копченый
  • Вес: 10 грамм

В наличии

Описание

Поделиться публикацией

Острый перец чили Чилтепин сушеный, целые стручки

Этот перец тоже называют Птичьим Глазом.

Chile Tepin by El Guapo — один из самых острых из маленьких перцев чили. Общие названия Чили Тепин включают чилтепин, чилтепе и чилетепин.

Это крошечный, круглый или овальный перец чили, испокон веков растет в диком виде на большей части территории США и Мексики. В Америке его называют «Матерью всех перцев». И это — единственный дикорастущий чили на территории США. Индейцы использовали этот перец не только в пище, но и в медицине, в религиозных ритуалах.

Многие суеверия живы до сих пор. Например, что в каждом доме обязательно должен быть этот перец.

Одомашненный этот же перец, называют Пикуин (Chile Piquin ).  Главный центр распространения Чилтептина — пустыня Сонора. Он является неотъемлемым элементом традиционной сонорской кухни.

Как выглядит Чилтепин?

Крошечная ягода, круглой или овальной формы, от красного до оранжево-красного цвета, размером около .8 мм в диаметре.

Какой на вкус Чилтепин?

Острота этого перца может достигать 100 000 сковиллей, но в отличие от многих сортов чили, обжигающий эффект этого перца быстро проходит.

Как используют Чилтепин?

Этот перец обычно сушат и измельчают в порошок. Его можно использовать и зеленым, и созревшим. В нем маринуют мясо.  Его добавляют в соусы, маринады, основные блюда.

Детали

Вес15 g
Габариты10.5 × 2 × 11 cm
Вес нетто

5 грамм, 10 грамм

Бренд

Уровень остроты

2 из 10

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Острый перец чили Чилтепин сушеный, целые стручки”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шесть − два =

X
Начать диалог
1
Задавайте вопросы в WhatsApp. Мы рядом!
Привет! Готов ответить на Ваши вопросы.
Optimized with PageSpeed Ninja