Описание
Калифорнийский чили — это сушеный Анахайм чили. Он схож с Нью-Мексико чили, который также является сушеной формой свежего Анахайм чили.
Разница в степени зрелости плода и в остроте. Калифорнийский чили мягче. Его острота около 500 сковилей.
А чили Нью Мексико может достигать остроты в 2500 сковилей.
Какой на вкус Калифорнийский перец ?
Легкий копченый аромат, сладость и мягкая острота делают Калифорнийский чили интересным ингредиентом не только в сальсах, но и в салатах и любых овощных гарнирах. Перец неострый. По силам даже самым мощным созданиям.
Как выглядит Калифорнийский перец?
Длинные узкие плоды меняют цвет в процессе созревания от зеленого до ярко-красного. Длина плода может достигать 20 сантиметров, диаметр – до 4 сантиметров.
В процессе высыхания перец приобретает благородный бордовый оттенок. Его кожица остается гладкой и блестящей.
Как используют перец Калифорнийский ?
В основном, его используют в молотом виде. Он прекрасно подходит для приготовления соусов, заправки салатов, мясных блюд и любых овощных гарниров.
Обзор:
Мы доставляем заказы во все регионы РФ через Курьерскую службу «Боксберри»
Ориентировочные тарифы и сроки доставки по популярным направлениям:
Город получателя |
От ПВЗ до ПВЗ или адреса доставки* |
Стоимость доставки *от |
Москва |
1 рабочий день |
От 300 руб. |
Санкт-Петербург |
1 рабочий день |
От 190 руб. |
Новосибирск |
5 рабочих дней |
От 340 руб. |
Екатеринбург |
4 рабочих дня |
От 320 руб. |
Казань |
3 рабочих дня |
От 320 руб. |
Челябинск |
4 рабочих дня |
От 320 руб. |
Самара |
3 рабочих дня |
От 320 руб. |
Омск |
5 рабочих дней |
От 320 руб. |
Ростов-на-Дону |
3 рабочих дня |
От 340 руб. |
Уфа |
3 рабочих дня |
От 320 руб. |
Красноярск |
6 рабочих дней |
От 340 руб. |
Воронеж |
2 рабочих дня |
От 310 руб. |
Пермь |
4 рабочих дня |
От 320 руб. |
Волгоград |
3 рабочих дня |
От 320 руб. |
Краснодар |
3 рабочих дня |
От 320 руб. |
*Сроки доставки указаны без учета дня приема заказа. Расчет доставки конкретного заказа осуществляется при его оформлении.
Узнать больше об острых перцах и соусах:
Все популярные сорта чили перцев, их острота, фото, подробное описание, а также — соусы и приправы, в которых они присутствуют.
Мы собрали более 450 наименований острых соусов и их оценку остроты, основанную на лабораторных исследованиях или дегустации экспертов. Этот рейтинг поможет сориентироваться в большом многообразии соусов и выбрать те, что Вам по душе.
Рассказываем о ведущих мировых брендах, которые производят острые соусы и специи.
Пошаговая инструкция для тех, кто делает первые шаги в мире острых соусов и специй. Мы поможем Вам не заплутать и выбрать то, что нужно именно Вам.
Отзывы
Отзывов пока нет.