Серрано / Serrano

Cеррано

10 000 – 23 000 SHU

Серрано является видом стручкового перца Capsicum annuum.  Назвали этот перец в честь гор Сьерра, ведь именно в горных районах Мексики его обнаружили впервые. Этот перец любили Майя, Ацтеки и Инки. Сегодня Серрано широко применяют в кулинарии, чем другие виды Чили, благодаря средней среди высоких остроте. Преимущественно в свежем виде Серрано потребляют, пока он молодой и зеленый. А зрелые перцы маринуют. Именно Серрано используют в знаменитой сальсе.

В России острые соусы с Серрано / Serrano  редкость. Но сегодня их можно купить в интернет-магазине острых соусов hitsauce.ru

Серрано / Serrano
Острый соус с чили перцем Серрано

Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.