Какая острота у перца Скотч Боннет / Scotch Bonnet?

100 000 — 300 000 SHU

Этот вид перца очень популярен на Карибах. И это — самый острый перец чили в Карибском бассейне. Чуть менее острый, чем хабанеро, при этом ароматный и с ярко выраженным вкусом.  Все, кто бывал на Ямайке, Барбадосе, в Африке — всегда вспомнят его необычный вкус. Есть и сладко-острый сорт этого перца, который также называют кашуча. Название свое получил за форму стручка — похожую на шотландскую шапку. Больше с Шотландией этот перец ничего не связывает

Какой на вкус перец Скотч Боннет / Scotch Bonnet?

Сладкий, Фруктовый, Тропический, Земляной. Если Вы пробовали хабанеро, то примерно понимаете, чего вам ждать по остроте от Карибского красного перца. Но его отличает большая сладость и фруктово-ягодный вкус.

Как выглядит перец Скотч Боннет / Scotch Bonnet?

Сплюснутый измятый стручок размером до 3-5 см. В процессе созревания меняет цвет от зеленого до ярко-красного, оранжевого, темно-коричневого ( в зависимости от разновидности сорта).

перец Каррибский красный (Скотч Бонне) Scotch Bonnet Pepper

Как купить перец Скотч Боннет / Scotch Bonnet?

В России сложно найти этот перец даже в высушенном виде. В интернет-магазине hitsauce.ru  вы можете найти линейку продуктов с этим перцем.

Показ всех 2 элементов

error:
X
Начать диалог
1
Задавайте вопросы в WhatsApp. Мы рядом!
Привет! Готов ответить на Ваши вопросы.
Optimized with PageSpeed Ninja