Пасилья / Pasilla

Острота: 1000 – 3000 SHU

Вкус: фруктовый, сладкий

Pasilla

Сушёный перец чили чилака или негро. Темно-изумрудного, почти черного цвета. Обладает фруктовым, кисловатым вкусом и легкой остротой. Иногда его путают с перцем Анчо (сушеный Поблано), но делать это не стоит, так как вкус совершенно другой: Анчо гораздо более сладкий и гораздо менее острый.

Вкус:

Ягодный, сладкий, подкопченный вкус.

Как выглядит:

Черная сморщенная кожица делает этот перец похожим на изюм. Правда, он крупнее .

Как используют:

Обладая уникальным копченым вкусом, сушенная и измельченная Пасилья является прекрасной приправой для супов и горячих блюд. Этот перец, наряду с Анчо, является основой многих мексиканских соусов.

Поиск по бренду

Поиск по остроте

Поиск по сорту чили

Поиск по категории товара

Показ всех 2 элементов

Выберите поля, которые будут показаны. Прочие будут скрыты. Перктаскивайте мышкой для изменения порядка полей.
  • Изображение
  • SKU
  • Рейтинг
  • Цена
  • Запасы
  • Доступность
  • В корзину
  • Описание
  • Содержимое
  • Вес
  • Размеры
  • Дополнительная информация
  • Атрибуты
  • Custom attributes
  • Настраиваемые поля
Сравнить
Список желаний 0
Открыть страницу желаний Продолжить покупки
X
Начать диалог
1
Задавайте вопросы в WhatsApp. Мы рядом!
Привет! Готов ответить на Ваши вопросы.