Нюмекс Твилайт / NuMex Twilight
Острота: 30 000 — 50 000 сковиллей
Вкус: Соленый, Горький, Яркий
Буквальный перевод названия — «Мексиканские сумерки. Этот декоративный сорт чили был разработан в государственном университете Нью-Мексико. Собственно, все разработки этого учреждения содержат в названии «NuMex».
Можно выращивать в горшке на подоконнике.
Как выглядит:
Миниатюрные плоды, размером не более 2 см., расцветают всеми цветами радуги. Бывают фиолетовые, желтые, оранжевые, красные. Растут вверх. Похожи по форме на нераспустившиеся бутоны тюльпана.
Вкус:
Редкий случай, когда у декоративного перца оригинальный вкус: немного соленый, горьковатый и, конечно, острый. Сопоставим с кайенским перцем по остроте.
Применение:
В свежем виде прекрасно смотрятся в салатах. Их маринуют, сушат, перемалывают и добавляют в соусы.
Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.