Мелроуз / Melrose Pepper

• Острота: 0 Shu
• Вкус: сладкий

Сладкий и ароматный перец из Италии.

Как выглядит:
Небольшие кусты к моменту созревания густо усыпаны плодами. Плоды ярко-красного цвета, стручки вытянутой конусообразной формы.

Вкус:
Сладкий, без горчинки.

Как можно использовать:
Итальянцы любят их фаршировать мясом. Но это дело кропотливое — ведь перцы эти тонкие. А вообще Мелроуз прекрасно подходит пицце, бургерам, бутербродам. Можно тушить, жарить, консервировать.