Как легко и быстро избавиться от похмелья

Как легко и быстро избавиться от похмелья

🌶

Похмелье со всяким может случиться. Но если подготовиться и добавить перчинки, то пройдет оно быстро и незаметно. Предлагаю подборку быстрых, легких супчиков и коктейлей, которые снимут похмельный синдром в домашних условиях.


Что такое похмелье? Это отравление организма. Алкоголь выводит много жидкости. Недостаток кислорода наносит урон нервным клеткам. Нарушается работа печени, сердца, желудка. Ну, и токсины. Соответственно, надо помочь организму восстановить работу желудка, печени, сердца, восполнить запас жидкости, витаминов, минералов и сил. Вывести из организма вредные вещества. Только и всего. Нужна жидкая, острая, жирная, и при этом легкая пища.

Вот мой топ шикарных первых блюд для первого новогоднего дня:
•    Хаш (бульон из говяжьей ноги. Говяжью мозговую кость вывариваем до победного конца (это часа четыре). Срезаем с нее мясо и запускаем обратно в бульон. Отдельно рубим зелень с чесноком и Чили перцем). Если вы сможете подготовиться заранее, первого января этот супчик окажется Вашим спасением.
•    Куриный бульон с большим количеством острого перца или жгучего соуса. Готовится быстро и всё-таки рекомендую заранее сварить. Тогда утром он, опять же, станет для Вас панацеей.
•   Том-ям.  Для тех, кто любит заморочиться по готовке:  конечно «Том-ям» с креветками. Тут надо заранее купить рыбный тайский соус, грибы шиитаке (ну, вообще-то любые), галангал, кокосовое молоко, перец ЧИЛИ или острый соус, зелень. Я мучить Вас рецептами не буду. Скажу только, что использую готовый суповой набор для том-яма. 

Мой ТОП простых и вкусных коктейлей, которые реально помогут снять похмельный синдром:

Лос Хумерос

  • Сварить кофе
  • Добавить щепотску соли, острого красного перца, 1 чл.л. сливочного масла
  • Дать 3 минуты настояться

Витаминный взрыв

  • Чайная ложка вустерского соуса
  • Щепотка кайенского перца
  • 40 мл апельсинового сока
  • 60 мл томатного сока
  • Лед

Заячья радость

  • Соль, острый перец, сахар, зелень по вкусу
  • 100 мл. Капустного рассола
  • 100 мл. морковного сока
  • 1 долька чеснока

Яичный

  • Столовая ложка уксуса
  • Яичный желток
  • Острый перец и соль

Бодрящий

  • 1 желток
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 2 ч. ложки томатного сока
  • Соль и острый перец по вкусу

Утро понедельника

  • Острый перец, сахар, соль, зелень по вкусу
  • 50 гр. огурца
  • 150 мл. кефира

Смешать в блендере

Кровавый глаз

  • 150 мл томатного сока
  • 1 желток
  • Острый перец, соль

Кавказское гостеприимство

  • 25 гр. коньяка
  • 1 желток
  • Чайная ложка соуса барбекю
  • Острый перец соль по вкусу

Рассольный коктейль

  • 150 мл рассола
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • Перец, соль по вкусу

Если под рукой нет острого свежего перца, его легко заменит вкусный острый соус.

Хорошего Вам настроения, и долой похмельный синдром!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *