Секрет любого классного острого блюда начинается с базовой смеси перцев чили и пряностей. При этом, смесь специй из порошка перцев чили может быть использована для ароматизации и усиления вкуса самых
Острый соус – это не новомодное изобретение. В Американской и Восточной кухне использование экстремально острых компонентов – дело вполне привычное и традиционное. Однако, в последнее время популярность острых
Барбекю-фест: скидки и подарки всем, кто купит соусы барбекю с 15 по 30 сентября. Мечтаем, чтобы как можно больше людей узнали вкус великолепных американских соусов барбекю. В нашей коллекции соусов
ШКАЛА СКОВИЛЛА Метод оценки количества капсаицина в перце ЧИЛИ. Названа так в честь Уилбура Сковилла, который в 1912 году первым начал изменять остроту острых перцев. Первоначальный метод заключался в постепенном
Если кто-то опрометчиво схватил Ваш острый соус и необдуманно съел перченую пищу, не надо подсовывать воду. Вода не поможет. ► САХАР, МОЛОКО, МАСЛО — вот спасение. Потому что любимый наш
Учимся разбираться в острых соусах и специях. 5 легких шагов, которые помогут стать экспертом и легко выбрать именно те специи, которые Вам нужны. Представьте себя на месте этого парня: заходите
Отдаем деревянный короб Hitsauce бонусом при покупке 4-х соусов из категории «Экстремально остро» и «Адок!» Вы можете получить подарочную упаковку бесплатно: мы отправим ее в качестве бонуса с любым заказом,
При покупке любых трех соусов из категории «Мягкие» дарим экстракт капсаицина 1 миллион сковиллей в подарок. Теперь Вы можете сами решать, насколько острым будет Ваш любимый соус. Экстракт капсаицина позволит
Во всех регионах РФ. При заказе от 5000 рублей. Мы гарантируем бесплатную доставку всем покупателям, сделавшим заказы на сумму более 5000 рублей. Больше никаких условий: любой заказ от 5000 рублей
Представляем Вам рейтинг острых соусов по шкале Сковилла. Важно понимать, что далеко не все соусы получают официальную оценку остроты по шкале Сковилла. Более того, такие соусы единичны и все они
Приблизительное время прочтения — 17 минут. История острого перца наглядно демонстрирует, как непросто изменить подмоченную репутацию: из-за чрезмерной, часто непереносимой остроты, чили перец считали вредным для здоровья. Ученые в попытках
Все знают, что острый перец очень полезен для здоровья. Одновременно, бывает очень вреден. Кажется, это панацея от всех болезней, но может быть его не стоит часто употреблять в пищу? А
ТОП -10 Самые острые перцы чили в 2020 году. Актуальный рейтинг и острота по шкале Сковилла. Хотите знать, кто отнял пальму первенства у Каролины Рипер и почему никто не пробовал
В Петербург внезапно пришла зима. Да еще паника, связанная с разными вирусами. Я на протяжении многих лет употребляю в пищу острый перец и острые соусы. Просто отмечу, что давно уже
Объединенный список всех известных мне сортов чили перцев и актуальная информация на 2020 год. 150 самых популярных сортов острого перца в мире. Острота всех перцев чили по шкале Сковилла, вкусовые
Сегодня расскажу про соусы, которые входят в мой личный ТОП-5 самых острых соусов во Вселенной. Все они с остротой от 400 000 SHU, то есть их нельзя предлагать на пробу неопытным
Хочу рассказать Вам о тех мировых производителях острых соусов, которые зацепили — подходом, масштабом, предлагаемой рецептурой, вкусом. В моей подборке, конечно, не все мировые бренды, это не реально и, пожалуй,
С 1 ноября 2019 года до 31 декабря 2019 года, приобретая товары на сумму от 3000 рублей, покупатели hitsauce.ru получат скидку 10% на следующую покупку. Скидка будет действовать на любые
Острый перец — богатейший источник витамина С, помимо этого он имеет антимикробное действие и помогает очищать кровь. Собрал некоторые простые, легко применимые в быту и проверенные рецепты. К слову, вместо
Что такое похмелье? Это отравление организма. Алкоголь выводит много жидкости. Недостаток кислорода наносит урон нервным клеткам. Нарушается работа печени, сердца, желудка. Ну, и токсины. Соответственно, надо помочь организму восстановить работу
Кофе и острый перец: это просто пожар Прочитав эту короткую статью, Вы сразу поймете, почему утренний кофе должен быть обязательно с перцем. 1. Перец помогает «скрасить» любые недостатки кофе
ИСТОРИЯ ОСТРОГО ПЕРЦА Истории острого красного перца более 7 000 лет. Родина – Латинская Америка. Острые перцы найдены в древних захоронениях на территории Перу. Умные конкистадоры посчитали, что ЧИЛИ – это
Друзья, с радостью и удовольствием дарю скидку 10% за каждый уникальный отзыв о сайте hitsauce.ru и о моей коллекции соусов. Чтобы получить скидку, нужно выполнить всего три простых действия: 1.
Прежде чем купить острый соус с Чили, многим хочется хоть немного разобраться в многообразии вкусов, перцев и соусов. В этой статье я собрал описания по самым топовым острым перцам. Чтобы